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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

中市賣年貨 汽車湊熱鬧:【曾雪蒨╱台中報導】距農曆年僅剩不到兩周,台中五大年貨大街陸續登場。其中百大品牌年貨精品特賣博覽會昨在中市國家音樂廳預定地舉行,共有200家廠商、600個攤位,配合周邊千個停車位、四座大型兒童氣墊樂園,副市長蕭家旗昨說這是「今年台中最大型、停車最方便的年貨大街。」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

老臭豆腐 流轉飄香:人家說雲南有18怪,其中雲南人喜歡豆腐燒著賣就是其中的一怪。其實,臭豆腐當初就是從昆明近郊起源的,育梅為了鑽研雲南的豆腐料理,不但媽媽成了軍師,一堆文獻墨寶都成了育梅的食譜來源。報導╱張翠蓮 攝影╱高大鈞

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

圍爐吃火鍋 防燙傷中毒:【吳佩芬、陳怡靜、高麗玲╱台北報導】過年期間是吃大餐及火鍋圍爐旺季,醫師提醒,很多人會在火鍋醬料中加入生雞蛋,若遭沙門氏菌污染,可能引發食物中毒,或是吃生冷海鮮感染腸炎弧菌等,建議少吃生冷食物。此外,春節常有不慎遭熱湯燙傷的幼兒送醫,家長也應特別留意。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

蔡仲南復出試身手:【楊逸民╱嘉義報導】睽違了一百多天,「阿甘」蔡仲南(見圖,丁北陽攝)終於重新回到職棒的投手丘上,雖然投了1局沒有失分,但阿甘對自己的狀況還不是很滿意,「還在找投球的感覺,」蔡仲南說,「希望能夠趕快恢復手感,對球隊爭下半季冠軍有所貢獻。」2002年菜鳥球季就締造14勝的新人紀錄,而過去2個球季,蔡仲南也迅速累積了25勝的成績,但今年季中卻因為手傷復發,讓他自5月23日之後,整整3個多月沒有出賽,僅在

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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李麗華:倪哥走了年味沒了:【宋志民╱台北報導】倪敏然的遺孀李麗華昨說:「以前每年過年,倪哥都會下廚做菜,把氣氛搞熱,是一年全家人最快樂的時刻,今年他不在了,我們都不敢在家過年。」倪敏然三個孝順的妹妹特別把母親帶到高雄度假,免得觸景傷情。去年,倪家四口在美國過年,廚藝精湛的倪敏然下廚做菜,妻小讚不絕口,不料三個月後他便上吊身亡。今年是倪家第一個沒有他的年,兩個月前,倪敏然妹妹就安排好過年全家到高雄度假,「老家都是哥哥的影子,

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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