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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

誰憐7雛 紅糖拌飯充饑:【張嘉恬、楊金燕╱桃園報導】「媽媽!不用有青菜,這樣就很好吃了!」後天就是除夕了,絕大多數家戶都忙著準備豐盛的年菜闔家圍爐,桃園縣卻有一戶人家,因三十九歲的父親葉來發失業,七名二到九歲的年幼子女只能以紅糖拌飯充饑,他們的母親下個月還將為他們再添一個弟弟。這個新年,對葉家來說,分外難過。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

大四喜燒賣 料鮮種類豐:「埔里點心王」賣的是港、台式點心,老闆王亞鳳曾是「涵碧樓」的點心房師傅。「大四喜燒賣」可從7種口味中任選4種組合,讓愛嘗變化的運將林忠良非常喜愛。報導╱宋良音 攝影╱高凱新

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

五花肉 巧變熱門年菜:東坡肉、梅干扣肉向來是外賣年菜的熱門菜式,曾任「大三元酒樓」的簡枝清師傅,將多年烹調經驗公開,讓讀者用五花肉就能輕鬆做出這2樣年節大菜,在餐桌上博得全家好評。報導╱沈軒毅 攝影╱陳逸宏

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

搶年菜市場超商推國宴:【李姿慧╱台北報導】距過年還有兩個多月,年菜預購大戰已在超商搶先開火。今年頂級食材成為超商搶奪三億元市場的主力武器,全家便利商店和老爺酒店合作推出帝王宴,主打帝王蟹、國宴魚等高級珍貴食材;7-ELEVEN請來國賓飯店名廚打造國宴級包括魚翅等豪華年菜,預估今年整體市場至少再成長一倍。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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加油站送電視搶會員:【王玉樹╱台北報導】中油及全國加油站為爭取忠誠顧客,下月起強打「會員紅利積點制」,加油累計積點可兌換高速公路回數票、電視等商品或折抵每公升油價一點五元,未來積點還可抵停車費;傳統送水、送面紙等促銷方式將退居次要。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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