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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

高雄年貨大街搶先逛:南台灣最著名的年貨大街「高雄三鳳中街」,今年將自即日起熱鬧開賣。這次我們帶著擅長江浙、上海、台菜料理的滬豐上海湯包館主廚陳建仲,一同前往高雄三鳳中街找尋各式食材,不但山產、海產、藥膳通通都有;還要教你如何善用視覺、嗅覺與味覺,發掘最新鮮、品質最優的產品,讓妳輕鬆買齊材料,做出一道道叫好又叫座的年菜喔! 報導╱王勇超 攝影╱林宏洲

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

傷痛未逝 亞齊低調過年:【綜合外電報導】雖然海內外華人以各種形式迎接雞年,但印尼海嘯災區班達亞齊的華人卻沒有心情慶祝,原本應該熱熱鬧鬧的雞年就在低迷氣氛中悄悄來臨。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

丁寧Pub搞趴 吆喝猛男鬧春節:【葉婉如╱台北報導】年節期間除了在家打牌,還能有什麼搞頭?到明星的夜店朝聖或許是不錯的點子,丁寧投資夜店多年,特地吆喝同門的猛男唐治平、甜姐兒李淑禎來個過年混夜店搞趴的初體驗,她說:「人丁單薄的家庭,到Pub感受瘋狂熱鬧的氣氛很high喔。」

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

量販店 年糕蘿蔔糕大比拼:過年家裡一定少不了年糕跟蘿蔔糕,可是賣場裡品牌那麼多,實在不知從何挑選起,所以我們請有台灣廚神之稱的阿發師傅以及擅長烹飪的郭月英老師,針對量販店裡販售的年糕及蘿蔔糕好好的來比拼一下!報導╱吳佩琪 攝影╱陳志淵、楊明龍

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

相關推薦:

今日北部市場行情:今天料理中的客家年糕 ,除了有台式甜年糕的香甜之外,還有加入了鹹鹹的口感,是非常好吃的料理喔!

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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