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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

7年41億 席托加入巨人:【王覺一╱綜合報導】今年自由球員市場分量最重的投手席托終於拍板定案,由舊金山巨人以7年1.26億美元(約41.19億台幣)得標。席托不但是史上第14位億元男,也是繼小熊索瑞安諾、藍鳥威爾斯與太空人卡洛斯李之後,今年第4位與球團簽下億美元肥約的球員。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

客家豬腳 骨髓鮮筋Q滑:在台中經營8年的美濃客家菜,從做法到口味,都是把美濃當地的鄉下年菜搬到都市裡。滋味濃郁、作工厚實,「很多人都是從唸書時一直在這裡吃到結婚生子呢!」老闆娘說。報導╱譚華齡 攝影╱蔡震寰

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

李蒨蓉色誘老公的胃:【劉曉君╱台北報導】李蒨蓉婚後開始學烹飪,為迎雞年,她特地做了紅燒牛筋、竹報平安與蜜桃甜飯三道時尚年菜,不過不改愛漂亮本性,重視菜「色」多於「味」與「香」。全身油煙的她不忘在老公(邁群集團執行長以及協合菸酒公司小開李德立)回家前將自己打點好,「我老公喜歡回家吃晚飯的感覺,所以再麻煩我都不喊累!」

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

6大海陸乾貨 精挑細烹秘訣:琳琅多樣的乾貨,攸關年夜飯的豐盛美味,《蘋果日報》美食組,邀請烹飪美食家程安琪老師出馬,針對年菜常用的鮑魚、海參、干貝、火腿、臘肉、香菇等6大海陸乾貨,親自傳授選購秘訣與調理技巧,辦齊了乾貨「六大順」,讓您輕鬆快意過好年!報導╱邱俊智 攝影╱蘋果日報攝影組

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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鍾漢良恐怖蛇吻:衛視中文台《嚦咕嚦咕樂翻天》昨日錄過年特別節目,眾家藝人玩牌,輸者則罰吃八道恐怖年菜,鍾漢良猛祈禱:「寧願不贏錢,也不要吃年菜。」結果他竟然被罰吃「蛇羹湯」,當他夾起蛇頭(右),眾人鼓噪:「蛇吻」他不得已只好邊吻邊尖叫,還不停跺腳,讓一旁的裴琳(左)笑翻了。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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