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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

何麗玲煎蚵嗲 葉菊蘭閃邊:八方昨晃到圓山飯店,聞到陣陣香味,原來是彰化縣長翁金珠率大隊北上宣傳花博會和百道小吃,不但請到聯合報發行人王效蘭、春天酒店董事長何麗玲、行政院副院長葉菊蘭和圓山飯店董事長宗才怡當代言人,還安排「四美」下廚煎蚵嗲,八方趕緊湊上前想開開眼界。只見油鍋剛熱,葉菊蘭就趕緊跳開,「我皮膚過敏,太熱會不舒服」,主持人見狀原本請四美全部休息,八方正感失望,卻見嬌滴滴的何麗玲躍躍欲試,一走近就看出「油還沒熱呢!」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

顧胃潤腸5道 年後嘗清爽:過年期間吃了一堆油膩的年菜大餐,該好好清清腸胃!《蘋果日報》請來生機食療專家歐陽英老師,利用5種顧胃潤腸食材,做了5道解膩料理,讓負擔過量的身體輕盈一下。報導╱王彥蘋 攝影╱高凱新

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

徐家小館 物超所值:7-11的預購年菜點燃了年菜外賣的戰火,常溫年菜因為加熱方便、新鮮美味一推出立刻受美食愛好者的歡迎,今年我們鎖定常溫年菜,第一波搶先披露率先提供年菜套餐的飯店和餐廳,並邀請美食家胡天蘭、以私房菜聞名的廚藝家阿嬌、好吃客Craig一同前往試菜評比,提供饕家做為訂購年菜的指南。報導╱美食組 攝影╱攝影組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

趙心屏除夕值班吞炸雞:【宇若霏╱台北報導】除夕夜新聞不打烊。趙心屏啃炸雞、方念華吃便當代替了溫馨熱鬧的年夜飯,平常忙碌的辦公室突然少了一半人,空空蕩蕩,唯一有年節氣氛的,就是主播身上華麗的旗袍,安慰自己還有一點「過年的樣子」。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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永信董娘帶媳婦北上辦年貨:【魏鑫陽╱台北報導】每年過年前1~2周,台灣老牌藥廠永信(1716)老董事長夫人,都會帶著媳婦們,特別從大甲驅車到迪化街辦年貨,一次把年貨採買齊全,年貨種類不外乎:香腸、烏魚子等等,除了辦年貨之外,主要是感受一下春節濃濃的熱鬧氣氛,這幾年台灣辦年貨的氣氛不比當年,專程去迪化街辦年貨,感受到每個人興高采烈採購年貨的氣氛,有重溫懷舊的感覺。永信藥品董事長李芳全表示,年菜就是家族團聚的時候,而永信的企業

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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